分析噴霧干燥塔熱風(fēng)溫度對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響
噴霧干燥塔是干燥領(lǐng)域發(fā)展較快、應(yīng)用范圍較廣的一種形式，適用于溶液、乳濁液和可泵送的的懸浮液等液體原料生成粉狀、顆粒狀或塊狀固體產(chǎn)品。干燥物料的熱敏性、粘度、流動(dòng)性等不同的干燥特性，以及產(chǎn)品的顆粒大小、粒度分布、殘留水份含量、堆積密度、顆粒形狀等不同的質(zhì)量要求，決定了采用不同種類的霧化器、氣流運(yùn)動(dòng)方式和干燥室的結(jié)構(gòu)形式。
通過機(jī)械作用，將塔內(nèi)需要干燥的物料分散成像霧一樣的微粒，以增加水份蒸發(fā)面積，加快干燥過程，與熱空氣接觸后，除去大部分水份，而是物料中的固體物質(zhì)干燥成為粉末。
在噴霧干燥塔中，熱風(fēng)溫度是很重要的一個(gè)參數(shù)，其是指干燥時(shí)所用熱風(fēng)進(jìn)入塔內(nèi)的溫度，一般是越高越好，因?yàn)檫@樣其經(jīng)濟(jì)性就會(huì)增加了。不過，熱風(fēng)溫度也不能很高，因?yàn)槿绻^高的話，那么則會(huì)帶來不好的影響，比如使得干燥后的成品的質(zhì)量變差。所以說，想要增加其溫度，那么應(yīng)先保障產(chǎn)品質(zhì)量，然后再來適當(dāng)增加。
熱風(fēng)溫度主要是會(huì)影響到干燥成品的松密度，以及干燥室的蒸發(fā)強(qiáng)度。如果是對(duì)食品進(jìn)行干燥，那么其溫度一般不能高于177℃，以免產(chǎn)品出現(xiàn)空心顆粒。但如果是非熱敏性物料，那么應(yīng)盡量采用高溫?zé)犸L(fēng)，以便可以來加強(qiáng)蒸發(fā)強(qiáng)度。
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通過機(jī)械作用，將塔內(nèi)需要干燥的物料分散成像霧一樣的微粒，以增加水份蒸發(fā)面積，加快干燥過程，與熱空氣接觸后，除去大部分水份，而是物料中的固體物質(zhì)干燥成為粉末。
在噴霧干燥塔中，熱風(fēng)溫度是很重要的一個(gè)參數(shù)，其是指干燥時(shí)所用熱風(fēng)進(jìn)入塔內(nèi)的溫度，一般是越高越好，因?yàn)檫@樣其經(jīng)濟(jì)性就會(huì)增加了。不過，熱風(fēng)溫度也不能很高，因?yàn)槿绻^高的話，那么則會(huì)帶來不好的影響，比如使得干燥后的成品的質(zhì)量變差。所以說，想要增加其溫度，那么應(yīng)先保障產(chǎn)品質(zhì)量，然后再來適當(dāng)增加。
熱風(fēng)溫度主要是會(huì)影響到干燥成品的松密度，以及干燥室的蒸發(fā)強(qiáng)度。如果是對(duì)食品進(jìn)行干燥，那么其溫度一般不能高于177℃，以免產(chǎn)品出現(xiàn)空心顆粒。但如果是非熱敏性物料，那么應(yīng)盡量采用高溫?zé)犸L(fēng)，以便可以來加強(qiáng)蒸發(fā)強(qiáng)度。
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